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文化产业管理专业(文化旅游方向)人才培养方案
2021-06-02 10:05     (点击: )
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制定人:马媛媛 审核人:李卫军 适用年级:2017级入校适用

一、专业代码及专业名称、修业年限、授予学位、学分要求

1. 专业代码和专业名称:120210,文化产业管理专业(文化旅游方向)。

2. 修业年限:基本学制4年,可在3-6年内完成学业。

3. 授予学位和学分要求:管理学学士学位,170学分。

二、培养目标和规格要求

(一)培养目标

本专业立足河南,面向全国,培养能够适应21世纪社会经济文化发展需要,德智体美全面发展,掌握旅游学和文化产业管理相关理论和基础知识,具有较深厚的文化底蕴和文化旅游专业知识,具备较强实践能力、创新能力、人际沟通能力和较高综合素质,能从事旅游管理、旅游策划、旅游产品创意与开发以及相关旅游服务工作的复合型、应用型高级专门人才,其中英文导游、旅游管理人员、旅游策划人员和智慧旅游从业人员是本专业人才培养的主要目标。

(二)规格和要求

本专业学生主要学习文化旅游方向的基础理论和基本知识,接受旅游管理方面的基本训练,掌握与文化旅游相关的分析问题和解决问题的基本能力。通过四年的旅游管理专业学习,毕业生应具备以下几方面的素质、知识和能力要求:

1. 知识要求

1.1掌握文化产业管理、旅游管理、文化学等专业的基本理论与基本知识;

1.2熟悉我国旅游管理与经营的方针政策和法规,了解国际旅游法规和惯例,熟悉国内外旅游管理动态和发展趋势;

1.3具有较强的旅游市场公关、调研、开拓、决策、经营和科学管理知识;

1.4能够运用所学专业知识获得相关体现其应用能力的证书(如导游资格证书、领队证、普通话资格证书等)。

2. 能力要求

2.1具有导游实务的能力;

2.2具有较强的沟通、协调能力;

2.3具有较强的组织策划的能力;

2.4具有为游客提供旅游服务的能力;

2.5具有统筹旅游资源的能力;

2.6具有创新能力和创业能力;

2.7具有较强的表达能力;

2.8具有一定的英语阅读、说、听的能力;

2.9具有计算机及现代办公设备的操作能力。

3. 素质要求

3.1思想政治素质:掌握马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论及“三个代表”重要思想;具有社会主义荣辱观,坚持四项基本原则;具有崇高的理想、高尚的道德品质和实事求是的科学态度;

3.2心理素质:具有心理健康方面的必备知识和自我调适能力;具有良好的认知素质、情感组织、意志素质和个性素质;通过心理健康教育,促进人格完善,达到教育部《普通高等学校大学生心理健康教育实施纲要(试行)》的要求;

3.3身体素质:具有体育锻炼、卫生保健方面的知识;具有健康的生活方式,养成良好的生活习惯、卫生习惯;具有健康的体魄,达到教育部《大学生体质健康标准》。

(三)工作岗位和职业能力与素质要求(表1)

表1-1 文化产业管理专业(文化旅游方向)专业工作岗位和职业能力与素质要求表

序号

核心工作

岗位及相关

工作岗位

岗位描述

职业能力要求与素质

主要课程

1

旅游管理

1.统筹协调旅游业发展,制定发展政策、规划和标准,起草相关法律法规草案和规章并监督实施,指导地方旅游工作;

2.组织旅游资源的普查、规划、开发和相关保护工作;

3.承担规范旅游市场秩序、监督管理服务质量、维护旅游消费者和经营者合法权益的责任。

1.1旅游管理人员应具备扎实广博的旅游专业知识,熟悉国家旅游政策和法律,有助于开展旅游管理工作;

1.2除了旅游专业知识,旅游管理人员也应具备以下专业技能:熟练运用现代化办公设备的能力;综合分析、辅助决策与参与管理的能力;协调各部门之间和上下级政府部门的能力。

旅游学概论

管理学概论

旅游政策与法规

旅游统计学

智慧旅游

旅游社会学

2

旅游策划

旅游策划师是指具有良好的职业品德,能够运用所掌握的策划基本知识、方法和手段,以及所具备的综合策划执行能力和丰富的实践经验,依据旅游市场的需求现实需求和潜在需求和旅游地的资源优势,为旅游地的旅游项目定向、定位,旅游景区规划与开发提供全程策划服务的旅游专业人才。

2.1有相关旅游策划咨询企业的项目经验,掌握旅游行业及相关规范,文笔好,表达能力强;

2.2能够独立承担项目策划工作,执行项目现场考察、调研、业务交流等活动;

2.3完成旅游规划、策划类项目的策划和文本编写,包括:项目背景分析、建设条件分析、市场调研、项目开发SWOT分析、项目指导思想、项目开发理念、核心诉求与关键问题分析、趋势研究与案例分析、项目规划定位、核心项目策划、投资匡算、实施步骤、措施和方法。

旅游经济学

旅游市场营销

旅游创意与策划

旅游规划与开发

旅游景区经营与管理

旅游产品设计与开发

会展策划与管理

河南文化旅游资源概况

3

旅游服务

1.旅行社是指以营利为目的,从事招徕、接待旅游者,为旅游者安排食宿等有偿服务的旅游经营活动。旅行社服务人员有领队、导游、票务员、签证专员、计调员等;

2.景区服务人员有景区导游、票务员、咨询人员、景区管理人员等。

3.1 导游应具备语言知识、基础文化知识和旅游政策法规知识;

3.2导游人员的服务技能主要有下述几个方面:独立工作能力;组织协调能力;善于和各种人打交道的能力;导游讲解能力;特殊问题的处理和突发事件的应变能力;

3.3 熟悉旅行社操作流程,对境内外旅游信息深入了解,熟悉旅游产品和服务订制和设计线路,负责为团队安排相关的行程及成本核算;

3.4 熟悉景区管理、景区运营、景区活动策划等工作。

旅游学概论

旅行社经营管理

导游学概论

导游实务

休闲旅游文化

4

智慧旅游

智慧旅游一种以物联网、云计算、下一代通信网络、高性能信息处理、智能数据挖掘等技术在旅游体验、产业发展、行政管理等方面的应用,使旅游物理资源和信息资源得到高度系统化整合和深度开发激活,并服务于公众、企业、政府等的面向未来的全新的旅游形态。随着旅游行业的飞速发展,围绕智慧旅游产生了旅游网站、旅游APP、新媒体等一系列旅游新岗位。

4.1熟悉旅游发展新趋势,了解旅游网站发展状况及旅游APP的运营概况;

4.2 能够利用课堂上学习的旅游经济学、旅游市场营销知识分析旅游市场新动向;

4.3 能够运用旅游电子商务、智慧旅游、中国古代旅游文学等专业知识为旅游网站、旅游APP、新媒体等提供内容服务。

智慧旅游

旅游电子商务

旅游经济学

旅游市场营销

中国古代旅游文学

摄影技术

电脑制图

三、主干学科

旅游学、管理学。

四、核心课程

旅游学概论、管理学概论、导游学概论、旅游经济学、旅游市场营销、中国旅游地理、旅游规划与开发、旅游景区管理、旅游产品设计与开发、旅游创意与策划等。

五、学时、学分、教学周、学程安排表(表2-1、表2-2)

表2-1 文化产业管理专业(文化旅游方向)学时、学分、教学周安排表

类别

编码

学时、学分、

备注

总学时限额


2304


周学时限额


23-28周学时


总学分限额


170学分


入学教育周数

0000A001

1周

第一学期 第1周。

军事理论及

军事训练周数

0000A002

2周

1学分,第一学期 第1-2周。

专业实习周数

0169A007

16周,10学分

专业实习I,第7学期1-4周,校内专业实习,4学分。

0169A008

专业实习Ⅱ第7学期5-8周,校外专业见习,2学分。

0169A009

专业实习Ⅲ第8学期1-8周,校外专业实习,4学分。

毕业论文(设计)周数

0169A006

集中6周

6学分,分散第六~八学期。

毕业教育周数

0000A005

1周

第八学期最后1周。

表2-2 文化产业管理专业(文化旅游方向)学程时间安排表

学年

学期

项目

第一学年

第二学年

第三学年

第四学年

合计

第1

学期

第2

学期

第3

学期

第4

学期

第5

学期

第6

学期

第7

学期

第8

学期

17周

19周

19周

19周

19周

19周

19周

16周

147

课堂教学

14

16

16

16

16

16

10

0

90

考试

1

1

1

1

1

1

1

0

7

入学教育

军事训练

2








2

其他集中实践

认知实习


2







2

旅游企业考察



2






2

旅游项目实践




2





2

学年论文





2




2

旅游景区实践






2



2

专业实习







8

8

16

毕业论文







19

14

33

毕业教育








1

1

寒、暑假

(第二课堂)

14

14

14

6

48

六、课程结构及总学分、总学时构成表和实践教学学分分配表(表3-1、表3-2)

表3-1 文化产业管理专业(文化旅游方向)课程体系的结构及学分构成表

课程体系结构

学分

占总学分

的比例%

课内学时

占总学时比例(%)

必修课程模块

通识教育课程模块

48

112

65.8%

832

36%

学科基础课程模块

25

64

400

17.3%

专业基础课程模块

39

624

27%

选修课程模块

限选课程模块

专业限选课程模块

14

20

28

16.5%

224

9.7%

任选课程模块

专业任选课程模块

6

96

4.2%

公共任选课程模块

8

128

5.5%

实践教学模块

集中实践教学模块

26

30

17.6%

0

0

创新创业实践模块

4

合计

170

100%

2304

100%

表3-2 文化产业管理专业(文化旅游方向)实践教学学分分配表

集中实践教学模块

创新创业实践模块

课内实践

教学模块

总学分及比例


知实习

旅游企业考察

旅游项目实践

学年论文

旅游景区实践

创新

创业

实践

课内外

总计

学分

占总学分比例

2

2

2

2

2

10

6

4

1

28

59

170

34.7%

26

4

29

集中性实践教学模块小计30学分

课内实践教学模块小计29学分

占比例17.6%

占比例17 %















七、专业必修课程计划表和专业选修课程、集中实践教学模块计划表(表4-1、表4-2、表4-3

4-1 文化产业管理专业(文化旅游方向)必修课程设置及计划表

性质

类别

序号

课程编码

课程名称

学分数

总课时分配

各学期分配

考核


总学时

1

2

3

4

5

6

7

8



必修

程模块

通识教育课程模块

1

30473002

思想道德修养与法律基础

3

48

32


16

2








2


2

30474004

中国近现代史纲要

2

32

32








2



1


3

30474001

马克思主义基本原理

3

48

32


16






2



1


4

30474002

毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论(一)

3

48

32


16




2





1


5

30474003

毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论(二)

3

48

32


16





2




1


6

30473001

形势与政策

2

32

32











2


7

05124001

大学英语A(一)

4

64

64



4








1


8

05124002

大学英语A(二)

4

64

64




4







1


9

05124003

大学英语A(三)

4

64

32


32



2






1


10

05124004

大学英语A(四)

4

64

32


32




2





1


11

32483001

体育(一)

1

32

32



2








1


12

32483002

体育(二)

1

32

32




2







1


13

32483003

体育(三)

1

32

32





2






1


14

32483004

体育(四)

1

32

32






2





1


15

11283001

大学计算机基础

3

48

24

24


4








1


16

01013001

大学语文

2

32

32



2








2


17

0000A002

军事理论及军事训练

1

16

16


2周









2


18

13393010

大学生心理健康教育A

2

32

16


16


2







2


19

00003004

创业基础

2

32

16


16




2





2


20

00003005

大学生职业发展与就业指导A

2

32

16


16





2




2


通识教育课程模块小计

48

832

632

24

176

14

8

4

8

4

4

0

0



学科基础课程模块

1

01695001

管理学概论

3

48

48



3








1


2

01145042

文化产业概论

3

48

48



3








1


3

01695002

旅游学概论

3

48

48



3








1


4

02034006

高等数学三(上)

3

48

48



3








1


5

02034007

高等数学三(下)

3

48

48




3







1


6

01695003

导游学概论

3

48

32


16


3







1

7

01695004

旅游政策与法规

2

32

32




2







1

8

01695005

酒店管理

3

48

32


16



3






1

9

01695006

旅行社经营管理

2

32

16


16






3



1

学科基础课程模块小计

25

400

352


48

9

3

8

2

0

3




专业基础课

程模块

1

01695007

文化旅游

3

48

48




3







1

2

01695008

旅游资源学

3

48

48




3







1

3

01695009

中国旅游地理

3

48

48





3






1

4

01695010

旅游市场调查与预测

3

48

32


16



3






1

5

01695011

导游实务

3

48

32


16



2






2

6

01695012

旅游创意与策划

3

48

32


16




3





1

7

01695013

旅游统计学

3

48

48






3





1

8

01695014

旅游市场营销

3

48

32


16




3





1

9

01695015

河南文化旅

游资源概况

3

48

48






2





1

10

01695016

旅游规划与开发

3

48

48







3




1

11

01695017

旅游景区经营与管理

3

48

32


16





3




1

12

01695018

旅游产品设计与开发

3

48

32


16





3




1

13

01695019

旅游经济学

3

48

48








3



1

专业基础课程模块小计

39

624

512

0

112

0

9

6

12

9

3

0

0


必修课程模块合计

112

1856

1512

24

320

23

20

18

22

13

10

0

0


























说明:考核方式,1为集中1,2为分散。

表4-2 文化产业管理专业(文化旅游方向)选修课程设置及计划表

3

性质

类别

序号

课程编码

课程名称

学分数

总课时分配

各学期分配

考核




















总学时

1

2

3

4

5

6

7

8




















限选课

程模块

专业方向限选课

程模块

1

01696001

中国古代简史

2

32

32



2








2




















2

01696002

中国传统文化

2

32

32




2







2




















3

01696003

旅游心理学

2

32

32





2






2




















5

01696004

中国古代文学简史

3

48

48



2








2




















6

01696005

中国古代旅游文学

2

32

32





2






2




















7

01696006

摄影技术

2

32

16


16


2







2




















8

01696007

旅游社会学

2

32

32





2






2




















9

01696008

会展策划与管理

2

32

32






2





2




















10

01696009

旅游英语

2

32

16


16



2






2




















11

01696010

旅游英语口语实训

2

32

16


16




2





2




















12

01696011

电脑制图(一)

2

32

16


16



2






2




















13

01696012

电脑制图(二)

2

32

16


16




2





2




















14

01696013

智慧旅游

2

32

16


16





2




2




















15

01696014

旅游电子

商务

2

32

16


16






2



2




















16

01696015

旅游社交礼仪

2

32

16


16






2



2




















专业限选课程模块(限选14学分)

14

224
































任选课程模块

专业任选课程模块

1

01696016

中外民俗

2

32

32







2




2




















2

01696017

休闲旅游

文化

2

32

32







2




2




















3

01696018

商丘文化旅游资源概况

2

32

32








2























4

01696019

西方文化概论

2

32

32




2







2




















5

01696020

国际旅游

2

32

32








2



2




















6

01696021

考古与文物

2

32

32








2



2




















专业任选课程模块(限选6学分)

6

96
































公共任选课程模块

公共任选课

(学校提供)







































































































公共任选课程模块小计(限选8学分)

8

128
































选修课程模块合计

28

448








































































4-3 文化产业管理专业(文化旅游方向)集中实践模块设置及计划表

课程编码

实践类别

实践要求

学分数

实践方式

开课学期及周数

考核

0000A001

入学教育与

毕业教育

入学教育与

毕业教育

0

集中教育

第一学期第1周

第八学期最后1周

2

0000A008

创新创业实践

第二课堂完成

4

参加科技活动、学科竞赛、文艺表演和体育竞赛、各类社会文化实践活动等,利用假期期间进行

在校期间至少4学分

2

0169A001

认知实习

认知实习

2

带领学生到景区、酒店、旅行社等旅游企业进行行业认知实习

第二学期第10-11周

2

0169A002

旅游企业考察

了解旅游企业的基本运营情况

2

考察旅游企业

第三学期第5-6周

2

0169A003

旅游项目实践

结合课程进行旅游项目实践

2

任课教师带领学生进行旅游项目实践

第四学期第10-11周

2

0169A004

学年论文

运用专业知识对旅游行业发展进行学术研究

2

论文指导教师对学生的学年论文进行指导

第五学期第10-11周

2

0169A005

旅游景区实践

学生到景区实践

2

学生到景区进行旅游专业服务活动

第六学期第10-11周

2

0169A006

毕业论文

毕业论文开题

6

与实习同步进行,

真题真做

第六学期末

2

毕业论文

完成

第七、八学期

毕业论文评阅答辩评定

第八学期第9-14周,共6周,后2周答辩评审

0169A007

专业实习Ⅰ

导游技能训练

4

校内实习

第七学期第1-4周,

共4周

2

0169A008

专业实习Ⅱ

项目化实训

项目一:导游工作实训

项目二:旅游景区规划实训

项目三:旅行社管理实训

2

校外实习实训

基地

第七学期第5-8周,

共4周

2

0169A009

专业实习

实习锻炼

4

校外实习实训

基地

第八学期第1-8周,共8周

2

集中实践教学模块 合计

30


八、专业培养规格要求与课程及教学活动挂链矩阵表(表5)

5 文化产业管理专业培养规格要求与课程及教学活动挂链矩阵表

序号

规格要求

课程名称

1.1

1.2

1.3

2.1

2.2

2.3

2.4

3.1

3.2

3.3

3.4

3.5

3.6

3.7

3.8

3.9

1

入学教育















2

思想道德修养与法律基础















3

中国近现代史纲要
















4

马克思主义基本原理
















5

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论
















6

形势与政策















7

大学英语
















8

体育
















9

大学计算机基础
















10

大学语文















11

军事理论及军事训练















12

大学生心理健康教育A
















13

创业基础














14

大学生职业发展与就业指导A















15

高等数学(三)
















16

管理学概论














17

文化产业概论















18

旅游学概论













19

中国古代简史














20

中国古代文学简史














21

中国传统文化














22

导游学概论











23

西方文化概论














24

旅游经济学














25

旅游市场调查与预测













26

旅游心理学












27

酒店管理












28

会展策划与管理











29

旅游政策与法规













30

文化旅游













31

旅游资源学












32

中国旅游地理














33

旅游创意与策划










34

旅游统计学













35

旅行社经营管理









36

旅游社交礼仪









37

旅游市场营销









38

旅游规划与开发












39

旅游景区经营与管理









40

旅游产品设计与开发











41

导游实务








42

河南省旅游资源调查与开发











43

旅游英语













旅游英语口语实训












44

中外民俗










45

休闲旅游

文化













46

旅游电子

商务









47

摄影技术









48

电脑制图









49

旅游社会学









50

中国古代旅游文学












51

智慧旅游












52

国际旅游












53

商丘文化旅游资源概况











54

考古与文物














55

创新创业实践


56

认知实习

57

毕业论文(设计)










57

旅游企业考察




58

旅游项目实践

59

学年论文










60

旅游景区实践

61

专业实习Ⅰ

62

专业实习Ⅱ

63

专业实习Ⅲ

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